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    Spaghetti mit Kürbissauce
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    «Himmel und Erde» aus dem Ofen
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    45
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    Gekochter Speck mit Birnen-Kabis-Salat
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    100
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    Salat von grünen Bohnen mit Räucherforelle
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    Sauce tartare
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    „Getrüffelte“ Spaghetti mit weissen Spargeln
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    Kalbfleischküchlein mit Portulak-Kresse-Dip
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    40
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    Fischfilets an Brunnenkressesauce
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    30
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    Zander mit Rhabarber und grünem Pfeffer
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    35
    Minuten
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    Weisse Spargeln mit Lamm, Knusperbröseln und Eiersauce
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    60
    Minuten

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