ZUBEREITUNG
Nährwert
Pro Portion
Zutaten
Zutaten per E-Mail sendenDie Glacestängeli sind ebenfalls ein Klassiker der guten alten Zeit. Eigentlich ein einfaches Rezept, welches jedoch auch seine Tücken hat. So können folgende Fehler für das Misslingen verantwortlich sein:Matte und/oder raue Oberfläche: zu feste Spritzglasur oder die Glasur wurde zu lange schaumig gerührt.Harte Oberfläche: zu dicke Glasur.Einseitig aufgegangen: Glasur ist zu weich oder der Teig wurde beim Schneiden gequetscht. Matte und/oder raue Oberfläche: zu feste Spritzglasur oder die Glasur wurde zu lange schaumig gerührt. Harte Oberfläche: zu dicke Glasur. Einseitig aufgegangen: Glasur ist zu weich oder der Teig wurde beim Schneiden gequetscht. Der Geschmack kann nicht misslingen, auch wenn vielleicht das Optische nicht immer perfekt gelingt!