Ananaswürfel, Ananassaft und Zucker in einem grossen Gefäss oder in einem Krug, der mindestens 2½ Liter zu fassen vermag, gut mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kühl stellen.

Unmittelbar vor dem Servieren den Traubensaft und das Mineralwasser dazugiessen. Die Minzenblättchen beifügen. Nach Belieben Eiswürfel in die Gläser geben und mit Bowle auffüllen.