Kochen & Geniessen am Wochenende: KW04/2016

Mit einem Süppchen von der Pastinake starten wir ins Wochenende. Ein Genuss ist auch das Kalbssteak, gefüllt mit Trockenfrüchten. Für die Nachspeise greifen wir auf einen Exoten zurück: Papaya als Carpaccio in hauchdünnen Scheiben. Wir wünschen ein schönes Wochenende und viel Freude beim kochen und geniessen.