Erfrischende Alleskönner

Wer gerne und viel kocht, weiss es: Zitronen leisten nicht nur als Fruchtsaft, im Eistee oder im Cocktail hervorragende Dienste, sondern auch beim Abschmecken von Speisen. Ein paar Tropfen am besten frisch gepresster Saft oder etwas abgeriebene Schale unbehandelter Früchte würzen sowohl Salziges wie Süsses.