Holunder-Tonic mit Orange
Holunderblüten gehören zum Frühling: Mit dem zart duftenden Sirup lassen sich Cocktails aromatisieren.
Eigenschaften
Vegetarisch
Vegan
ZUBEREITUNG
1
Von der Orange 2 Stück Schale dünn abschälen. Die Orange halbieren und den Saft auspressen.
2
In einem Messbecher Orangensaft, Sirup und Mineralwasser verrühren. Die Orangenschale mit den Fingern über dem Messbecher leicht andrücken, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden. Die Flüssigkeit mit der Orangenschale auf 2 Gläser verteilen. Nach Belieben Eiswürfel beifügen und mit Tonic auffüllen. Sofort servieren.
Zutaten
ERGIBT 2 PORTIONEN
1 unbehandelte Orange
3 Esslöffel Bio Holundersirup
2 dl kaltes Mineralwasser
1 kleine Flasche Tonic Water (2 dl)
nach Belieben Eiswürfel