Grünes Salz
ZUBEREITUNG
1
Die Kaffirlimettenblätter fein hacken. Den Ingwer fein reiben.
2
Beides mit den restlichen Zutaten gut vermischen und dekorativ verpacken.
Zutaten
4 Kaffirzitronenblätter (beim Grossverteiler erhältlich)
1 Ingwer frisch ca. 2 cm
200 g Meersalz
1 Teelöffel Currypaste grün
1 Limette abgeriebene Schale