Eingeschenkt
Wein und Gemüse
Die Aromatik von Gemüse ist derart vielfältig, dass es keine feste Weinregel gibt. Aromatisch variieren die Gemüsearomen von knackig, frisch, herzhaft bis cremig und süsslich. Am einfachsten ordnet man die Weine einzelnen Gemüsegattungen zu.
Chandra Kurt
10. Jun 2024
CHANDRA KURT
CHANDRA KURT

Chandra Kurt ist eine der bekanntesten Weinautorinnen der Schweiz. Sie studierte an den Universitäten Zürich und Lausanne sowie am Institute of Masters of Wine in London. Chandra hat mehr als 20 Bücher über Wein verfasst, darunter «Reisen mit Wein», «Weinseller» und «Chasselas – Von Féchy bis Dézaley». Sie ist Mitglied des Circle of Wine Writers in London, des Ordre des Coteaux de Champagne, der Confrérie du Guillon, und sie hat den Ehrenrebstock der Heidazunft erhalten. Sie lebt in Zürich. www.chandrakurt.com

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