Bern ist zweifellos eine der schönsten Städte der Schweiz. Und das nicht nur wegen der beeindruckenden Altstadt. Jenseits der Postkartenidylle gilt Bern jedoch als ein wenig verschlafen oder gar langweilig – auch hinsichtlich der Gastronomie. Völlig zu Unrecht, wie unser kulinarischer Streifzug beweist.