Zwiebel-Crostini
Eine leckere Alternative zum Knoblauchbrot als Apéro.
Eigenschaften
Vegetarisch
Hauptzutaten
ZUBEREITUNG
1
250 g rote Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. In 2–3 Esslöffel Olivenöl weich dünsten. Inzwischen 2 Zweige Basilikum fein hacken. Unter die Zwiebeln mischen und diese mit Salz, schwarzem Pfeffer sowie 1 Esslöffel gutem Balsamico würzen. Die Zwiebeln auf nach Grundrezept gerösteten Brotscheiben anrichten.
Zutaten
250 g Zwiebeln rot
2–3 Esslöffel Olivenöl
2 Zweige Basilikum
Salz, schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Balsamico
