Pikantes Knoblauch-Öl
Die Kräftige: Wo pikant drauf steht ist auch pikant drin – dafür sorgt nicht nur der Knoblauch, sondern auch der Tabasco.
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Eigenschaften
Vegetarisch

ZUBEREITUNG

1
Die Knoblauchzehen schälen und vierteln. Die Salbeiblätter in grobe Streifen schneiden. Die Rosmarinnadeln in Büschelchen abzupfen. In eine Schüssel geben.
2
Das Olivenöl zu den Kräutern geben und pikant mit dem Tabasco würzen. Vor Verwendung die Ölmischung wenn möglich einige Stunden ziehen lassen.

Zutaten

2 Zweige Salbei
2 Zweige Rosmarin
1 Teelöffel Tabasco
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Tipp
Florina

Eignet sich vor allem für Rind und Lamm

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