Apfel-Rüebli-Smoothie mit Haselnüssen
«An apple a day keeps the doctor away» trifft auch auf gesunde Nüsse zu, die in diesem Smoothie mit dem Apfel zusammenkommen. Und so startet man gleich dreifach gut in den Tag.
Eigenschaften
Vegetarisch
Lactosefrei
Glutenfrei
Zeitaufwand
Vorbereitungszeit
5 min
ZUBEREITUNG
1
Den Apfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
2
Die Apfelstücke mit dem Rüeblisaft, den Haselnüssen, dem Öl und dem Zimt in einen Mixbecher geben und zu einem cremigen Smoothie mixen. In Gläser füllen und sofort servieren.
Nährwert
Pro Portion
2 g Eiweiss
10 g Fett
21 g Kohlenhydrate
193 kKalorien
Zutaten
ERGIBT 2 Portionen
1 grosser Apfel
3 dl Rüeblisaft
20 g gemahlene Haselnüsse
1 Esslöffel Haselnussöl oder Baumnussöl
1 Messerspitze Zimt
Nährwert
Pro Portion
2 g Eiweiss
10 g Fett
21 g Kohlenhydrate
193 kKalorien
