Frozen Mojito

Pfefferminze, Limetten Zucker und Rum: Der Mojito ist ein beliebtes Cocktail-Getränk. Bei uns kommt er in der eisgekühlten Version auf den Tisch.

Hauptzutaten

1

Die Schale der Limette fein abreiben und den Saft auspressen.

2

Den Limettensaft und die Schale zusammen mit
dem Puderzucker, den Minzblättern und dem Rum
in einen Standmixer geben und pürieren.

3

Zuletzt das Crushed Ice beifügen und alles
nochmals kurz mixen. In vorgekühlten Gläsern
anrichten und mit Minze und Limette dekorieren.

Ergibt 2 Portionen

1 Limette

4 Esslöffel Puderzucker

1.5 dl Rum weiss

300 g Crushed Ice

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