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    Kalbshaxen mit rotem Pesto
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    Lachsforellenfilets an Grapefruitsauce
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    Rehrücken im Nussmantel auf lauwarmem Pilzsalat
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    Hirschentrecôtes mit Glühweinsauce und Pastinaken-Kartoffel-Püree
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    Wildschweingeschnetzeltes Asia Style
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